欧風カリー

【インド風カリー】


とても馴染みのある欧風カリーはルーが決め手。
飴色になるまで炒めた玉ねぎに20種類以上のスパイスと鶏ガラスープを加えてじっくり煮込みました。
リンゴとマンゴが辛さとマッチした本格カリーです。
具によって微妙に変わる香りと味、マイルドで飽きの来ない美味しさです。



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